Julius Meinl. Вдохновляя поэтов с 1862 года

Бизнес пакет "2020"

3 ШАГА НА ПУТИ К СВЕЖЕМУ КОФЕ
Инновативная технология. Новый дизайн. Свежий кофе.

“Открытия в путешествиях зависят не от частоты смены пейзажей, а от способности видеть новое”. Марсель Пруст

2020 - БУДУЩЕЕ УЖЕ ЗДЕСЬ

Перфектный кофе без компромиссов, самые свежие технологии и ультрасовременнывй дизайн. 

ШАГ НОМЕР 1 - КОФЕ AROMA FEZ

Полностью закрытый способо хранения от момента обжарки до приготовления напитка. Теперь Aroma Fez выпускается с революционно новой упаковке 3 x 1 кг, которая обеспечивает безупречную свежесть и сохранение аромата. Каждое из трех отделений оснащено собственной защитной задвижкой, которая позволяет открывать каждую часть независимо от другой, таким образом обеспечивая герметичное хранение остальным отделениям. В каждый Aroma Fez встроен RFID чип, который автоматически  с новой кофемолкой Julius Meinl Premium от Mahlkonig. Такой алгоритм работы позволяет полностью контролировать процесс помола, остатки кофе, а также обеспечивает наилучшее качество напитка.

Эксклюзивная смесь 100% высокогорной Арабики из Бразилии и Восточной Африки имеет UTZ сертификацию.  Произрастание на высоте от 800 до 2100 м над уровнем моря способствует вызреванию более твердого зерна, что несомненно положительно влияет на вкус и аромат готового напитка.

ШАГ НОМЕР 2 - КОФЕМОЛКА С АВТОМАТИЧЕСКИМ ТЕМПЕРОМ 

Принцип помола по запросу (On Demand) обеспечивает максимально полный вкус кофе и свежесть в кажой чашке. Каждая порция смалывается непосредственно перед приготовлением. Идентифицирование портафильтра происходит автоматически, это уникальная инновация разработана специально для данного концепта. Просто возьмите нужный Вам портафильтр для одинарной или двойной порции и кофемолка все сделает за Вас - Вам не нужно будет даже нажимать кнопку! Эта система работает безошибочно и позволяет свести к минимуму процент ошибок из-за человеческого фактора.

Также уникальным дополнением кофемолки служит автоматичский темпер, который обеспечит идеально равномерное обжатие нужного усилия. Вам нужно лишь поднести Ваш портафильтр с намолотым кофе под автоматичкий темпер и кофе будет профессионально обжат. Если данный этап приготовления будет пропущен, то кофейный аппарат сообщит Вам об этом и не позволит приготовить кофе, пока процедура не будет выполнена. Все звенья концепта непрерывно "общаются" между собой, если кофе не смолот  или не обжат, то кофейный аппарат получает сигнал "нет кофе", значит приготовить напиток невозможно. Это всеобхватывающий контроль качества.

ШАГ НОМЕР 3 - КОФЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ CIMBALI M100

 Флагман от  La CIMBALI - модель M100. Аппарат непрерывно регулирует подачу воды для каждой чашки. Если время приготовления слишком длинное или, напротив, слишком короткое, то кофемашина дает сигнал бариста о некорректном приготовлении напитка. Полностью контролируемая экстракция кофе и процесс заваривания помогают добиться совершенства в каждой чашке.

Движение "Excellence" охватывает весь мир. Людям уже недостаточно просто обеспечить кофе для своего заведения, современные высокообразованные клиенты требуют совершенно нового стандарта качества. Именно поэтому наш концепт кофе из будущего - "2020" пришелся по душе самым требовательным гурманам во всем мире.  От Вены до Москвы, от Мельбурна до Чикаго, в традиционных кофехаузах и в стильных барах - наш кофе устанавливает новый эталон качества в премиум гастрономии.

Если Вы чувствуете, что данный концепт - это именно  то,  что Вы искали, то приглашаем Вас стать частью нашей большой семьи Julius Meinl!

БУДУЩЕЕ УЖЕ ЗДЕСЬ

Свежая идея. Современный дизайн. Инновационные технологии.

  • Сорт кофе: 1862
  • Кофейное оборудование: Cimbali M100
  • Кофемолка: Mahlkonig 1862 new - 1 шт
  • POS материалы: 48 комплектов Trend, 12 Latte стаканов, 12 стаканы для воды, 12 подноса, 4 4 фартукасветовая реклама, вывеска 2020
  • Маркетинговый бюджет: 6 %
  • Сервис: включен в стоимость аренды
  • Арендная плата в месяц: 350 EUR + PVN 
  • Срок договора: 24 месяца 
  • Аванс: после подписания договора, перед заказом оборудования клиенту выписывается авансовый счет в размере двух ежемесячных арендных плат - 700 EUR + PVN
  • После 36 месяцев весь комплект оборудования переходит в собственость клиента.
  • Заказать комплект "2020"