Saviem kafijas maisījumiem Julius Meinl izvēlas tikai augstākās kvalitātes Arabica šķirnes kafijas pupiņas no pasaules labākajiem kafijas audzētajiem, kuru plantācijas atrodas iekoptajos Centrālās un Dienvidamerikas, Papua, Jaungvinejas, Indijas, Kenijas un Etiopijas kalnu apgabalos.
Julius Meinl kafijas grauzdēšanas eksperts Helmuts Smutka atzīst: „Izcilas kafijas noslēpums slēpjas kvalitatīvu pupiņu izvēlē un grauzdēšanas procesā. 40 gadu laikā, ko esmu strādājis Julius Meinl uzņēmumā, esmu bijis iesaistīts visos ražošanas procesa posmos, sākot ar pupiņu izvēli un iepirkšanu, līdz to grauzdēšanai un maisījumu veidošanai. Kad sāku strādāt Julius Meinl, es mācījos grauzdēt pupiņas ar vecajām, mehāniskajām iekārtām. Šodien šīs zināšanas man joprojām ir aktuālas, jo palīdz iegūt kafijas unikālo garšu un aromātu.”
Latvijā Julius Meinl piedāvā dažādus kafijas pupiņu maisījumus un maltās kafijas, kas ir teicama izvēle gan individuālai lietošanai, gan restorāniem, viesnīcām un kafejnīcām.

Pupiņu kafija Maltā kafija Kapsules
|