Julius Meinl. Iedvesma poēzijai no 1862. gada

PUPIŅU KAFIJA "BAR SPECIAL"

Apraksts:

Spēcīga, bet harmoniskā simfonija. Kā īsta simfonija, kura izbrīna klausītājus vienlaicīgi ar savu maigu harmoniju un skaņas spēku, šīs maisījums pārsteidza un jau no pirmā malka sagrauž varu pār auditoriju. Par ievaddaļu kalpo intensīva rūgtas šokolādes melodija ar nelielu garšvielu akordu un klusām bergamota notīm. Galvenā partija skan ar medus salduma crescendo un ziedainu "piesitienu". Fināls atstāj baudītāju ar patīkamu noapaļotu, ilgstošu meža riekstu pēcgaršu. Visas garšas nianses tiek pastiprinātas ar īpaši tumšu grauzdējumu, tas padara Bar Special maisījuma par īstu atradumu kafijas cienītājiem.

Sarežģīta, bet sabalnsēta kompozīcija. Šis maisījums apvieno sevī kafijas pupiņas no 3 dažadiem kontinentiem: Brāzilijas Santos Arabika kafijas pupiņas no Cerrado, Matas de Minas, Mogiana un Sul de Minas reģioniem; Indijas Robusta, kura is apstrādāta pēc īpaša "mitras tehnloģijas" un, protams, Sidamo kafijas pupiņas no kafijas dzimtenes - Etiopijas. 

Kafijas pupiņas: Arabika un Robusta (90%/10%)

Grauzdējums: tumšs 

Garša:  sabalansēta, rūgtas šokolādes garša

Iepakojums: pupiņu kafija 1 kg

Cena: 20,09 EUR + PVN

 

 

 

Dalīties: